孕妇是极其敏感的人群，他们这个时候是补充营养的最关键时刻，对于现在的他们来说要戒掉一切坏的习惯，重新开始，我们都清楚孕妇的饮食是有非常大的讲究，吃什么喝什么用什么都要经过深思熟虑的，一切都需要小心，孕妇不能吃哪些食物？孕妇饮食注意什么？
 

一、孕妇不能吃哪些食物

1、少吃味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，与尿液结合时，血液中的锌会从尿液中释放出来。过量摄入味精，会消耗大量的锌。医学研究表明，妊娠晚期，孕妇吃味精会导致胎儿智力发育不足。

2、避免饮酒。研究表明，孕妇饮酒是导致婴儿畸形和智力低下的重要原因，因为任何痕量的酒精都可以毫无阻碍地通过胎盘进入胎儿，从而使胎儿的酒精浓度和母亲的酒精浓度一样。

3、限制含咖啡因饮料的消费。摄入过多的咖啡因会影响胎儿骨骼的生长。胎儿可能有手指和脚趾畸形的情况。多喝咖啡会导致流产，早产和婴儿体重不足。
 

二、孕妇饮食注意什么

1、不宜长期高脂肪饮食

在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

2、不宜过量摄入高蛋白质

医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

3、不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
 

三、孕妇必须吃的食物

1、板栗——消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。板栗的功效:健身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育，处理腰腿酸软，慢性腹泻等病症，消除，缓和情绪。特别提示：栗子不能与牛肉同吃，否则会引起呕吐。

2、红枣——增强母体免疫力营养成分：维生素C、叶酸、维生素A。红枣的功效：促进胎儿大脑发育，增强母体免疫力，健脾益胃，安神定志，补血，降血压。特别提示：生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

3、萝卜——健康小人参营养成分：糖类、维生素C、维生素K萝卜的功效：健胃消食，护眼，杀菌，处理感冒，通气行气，解腥，预防便秘。特别提示：萝卜属辛辣食物，空腹时不宜生吃，以免引起胃绞痛。
 

以上讲述了孕妇不能吃哪些食物？孕妇饮食注意什么？孕妇在怀孕的时候要少吃味精、避免饮酒、限制含咖啡因饮料的消费，孕妇的饮食要注意不宜长期高脂肪饮食、不宜过量摄入高蛋白质、不宜高糖饮食，血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿。